Mišmáčka RYNK
grilovací omáčka ze staré odrůdy - mišpulí | Sladko-kyselá ovocná omáčka z plodů staré ovocné odrůdy mišpule. Omáčka se hodí ke grilu, masu, ale i jako přísada do marinád.
- Ze staré ovocné odrůdy mišpule
- Skvěle se hodí k masu
- Bez lepku, vegan
Popis mišmáčky:
Mišpule - stará ovocná odrůda pěstovaná hojně ve středověku, ale začátky jejího pěstování se pravděpodobně datují již někdy před 3000 lety. V současné době se tento druh u nás vyskytuje velmi vzácně a jedná se tak spíše o raritu. Plody se sbírají až po jejich změknutí, když projdou mrazem, kdy také ztrácejí svou trpkou chuť. Ovocná, kořeněná a lehce pikantní omáčka vhodná především ke grilování a masům. Hlavní ingrediencí jsou mišpule, dále pak obsahuje jablka, rajčata, česnek, ocet, cukr a koření. Omáčka je mixována na poměrně jemnou konzistenci, ale může obsahovat drobné kousky jednotlivých přísad.
K čemu se mišmáčka hodí:
Mišmáčku jsme vyladili jako omáčku ke grilování. Vyzkoušejte ji třeba k drůbežímu masu, do burgerů nebo ke zvěřině.
| Kategorie: | RYNK |
|---|---|
| Složení: | mišpule 46%, cukr, jablka, rajčatové pyré (pasírovaná rajčata, jedlá sůl), vinný ocet bílý (víno, oxid siřičitý), sojová omáčka (voda, sójové boby, pšenice, jedlá sůl), česnek, směs koření |
| Zpracování: | pasterováno |
| Hlavní surovina: | mišpule |
| Minimální trvanlivost: | 2 roky (od data výroby) |
| Čistá hmotnost: | 285 g |
| Původ hlavní suroviny: | jižní Morava |
| top-Chuť: | sladko-pikantní |
| top-Alergeny: | oxid siřičitý, sójové boby, pšenice |
| top-Trvanlivost: | 2 roky |
| top-Skladování: | do 25°C |
| top-Balení: | 260 ml |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.